Vásároljon kenyérsütőt a koronavírushoz

Néhány héttel ezelőtt senki sem tudta, mi a koronavírus. Ez volt ez a kis történet Kínából. Ezt már hallottuk. SARS, MERS, madárinfluenza…

Nyilvánvaló volt, hogy ez más.

Kína bezárta országainak egy részét. Aztán bezárták az egész országot. Ez a világ második legnagyobb gazdasági leállása. Furcsa módon az USA-ban szinte senki sem vette észre.

Aztán az esetek megjelentek az Egyesült Államokban.

Ezen a ponton azt mondtam a feleségemnek, hogy szükség van árukészlet felépítésére arra az esetre, ha karanténba kerülnénk. Őrültnek tűnt azt gondolni, hogy akkoriban tényleg karanténba kell helyeznünk. De vele ment.

Megterveztünk egy stratégiát olyan dolgok vásárlására, amelyekből tudtuk, hogy egyébként is eszünk, és egy ideig eltartunk.

Az egyik dolog, amit tudtunk, a kenyér volt, ha egy vagy két hónapig karanténba kellett helyeznünk a házunkat. De a kenyér gyorsan rosszul megy. Ezenkívül minden olyan kenyér, amely nem megy rosszul, valószínűleg sok tartósítószerrel van feltöltve. A szója-lecitinre is érzékeny vagyok, amely szinte minden kenyérkészítményben megtalálható.

A kenyér igénye megoldására kenyérsütőt vásároltunk.

Megvásároltuk a KBS Pro rozsdamentes acél kenyérsütőt, a 2LB 17 az 1-ben programozható XL kenyérsütőt gyümölcs-adagolóval, nem tapadó kerámia serpenyővel és digitális érintőképernyővel, 3 kenyérmérettel, 3 kéreg színével, tartalék és melegen tartó készlettel. Akkoriban 119 dollár volt, de most 154,99 dollárnak tűnik.

Az értékelések jóak voltak, és nem akartuk odakinn a legolcsóbb, legkisebb minőségű választást elérni. Meg akartuk győződni arról, hogy ez egy ideig tart, mivel azt tervezzük, hogy szünetet tartunk ezzel az egész próbálkozás után.

A kenyér összetevői meglehetősen alapvető dolgok, amelyek valószínűleg már vannak, de lehet, hogy többre van szüksége. Csak víz, vaj, só, cukor, tejpor, liszt és élesztőpor.

Az egyetlen két dolog, ami nem volt, a tejpor és élesztő volt, és sokkal több lisztre volt szükségem.

Az első Costco-utazásom során 2x25 font lisztet, sok vajat és 10 font cukrot készítettem fel.

A dolog, amit elfelejtettem, a tejpor volt. Megvásároltam ezt a tejport az Amazon-on, de néhány napot vett igénybe a megérkezés.

Ha nem talál tejport, akkor tejet is használhat. Ha tejet használ, akkor mindenképpen hagyjon el vizet a receptből, különben az eredmény túl orrfolyásos. Tudni fogja, hogy megfelelő konzisztenciája van, ha a tészta gömböt képez a kenyérsütő gépben keverés közben.

Azt is javaslom, hogy vásároljon néhány mazsolát vagy más olyan dolgot, amelyet érdemes beletenni a kenyérbe. A dió is működhet.

Összességében a kenyér nagyon jó volt. A meleg kenyér sokkal jobb, mint az üzletben vásárolt kenyér. Még mindig kitalálnunk kell, hogyan lehet szépen vágni. Lehet, hogy vásárolnom kell egy kenyérszeletelő szerszámot.

Remélhetőleg a végén nem igazán kell karanténba helyeznünk. De egyre inkább úgy néz ki, hogy itt vannak a dolgok. Remélhetőleg mindannyian biztonságban vannak és jó társadalmi távolságot gyakorolnak.

A szerzőről

Paul Mendoza

A SigParser alapítója, amely eszköz a kapcsolatok rögzítéséhez az értékesítési és marketing e-mailekből. Ez kiküszöböli az összes szörnyű adatbevitelt.