5 élelmiszer, amelyek megvédik az immunrendszert a koronavírussal szemben

Az étrend hatalmasabb lehet, mint gondolnád a vírusos pandémiára való felkészülés során. Az alábbiakban felsoroljuk azokat az ételeket és étrend-összetevőket, amelyekben valószínűleg többet akar elkezdeni.

Most, hogy az új koronavírus körüli tünetek és statisztikák tetején vagyunk, nézzük meg azokat a dolgokat, amelyeket ténylegesen megtehetünk azért, hogy megvédjük és felkészüljünk arra az esetre, ha a vírus eltalál.

A koronavírus ellen jelenleg nincs oltás, tehát a legjobb védelem a szokásos vírusellenes protokoll - kézmosás, szokásos kéztisztítószerek használata, az orr, a száj és a szem megérintésének elkerülése, a nyilvános helyek elkerülése és az erős immunrendszer kiépítése.

Táplálkozási szakemberként határozottan hiszek az ételek és az étrend-összetevők erejében. És az elmúlt hetekben rengeteg információt olvastam és láttam, hogy bizonyos ételek és étkezési szokások hogyan járulhatnak hozzá a vírusos járvány leküzdéséhez.

1.Turkuma A gyulladásgátlóval gazdag ételek fogyasztása elengedhetetlen az immunrendszer szempontjából, a kurkuma pedig a lista tetején van. Ez megmagyarázza, hogy az indiai eseteket miért hozták ilyen gyorsan helyre - az összes fűszert és curryt naponta fogyasztják.

A kurkuma előnyeit a kurkuminnek nevezett hatóanyagnak tulajdonítják. A kurkumin adja a kurkuma élénk sárga színét. Ez egy erős antioxidáns, amely tudományosan bizonyítottan segíti a sejtek védelmét a gyulladás ellen.

A trükk az, ha a kurkuma egy csipetnyi fekete borssal van, mert önmagában a kurkuma (és a kurkumin) nem szívódik fel jól a véráramba. A fekete bors egy piperine nevű anyagot tartalmaz, amely 2000% -kal javíthatja a kurkumin felszívódását. A piperin gátolja a kurkumin metabolikus lebomlását a májban és a bélben, ennélfogva lehetővé teszi, hogy a kurkumin hosszabb ideig maradjon a testben és mágiaképessége működjön.

2. Hagyma és fokhagyma A hagyma és a fokhagyma évtizedek óta ismert vírusellenes tulajdonságaikról. Szerves kénvegyületeket, például kvercetint és allicint tartalmaznak, amelyek a vírusfertőzés gátlásával járnak.

Függetlenül attól, hogy segíthetnek-e az új koronavírus elleni küzdelemben, akár nem, az nem befolyásolja a hagyma és a fokhagyma felvételét az étrendbe (hacsak nincs IBS-je). Rengeteg jótékony tápanyagot és vegyületet tartalmaznak, amelyek általában hozzájárulnak az immunrendszer erős erősítéséhez.

3. Bogyók Nincs értelme, hogy a bogyók vágottá váljanak étrendjében. Gazdagok C-vitaminban, antioxidánsokban és rostban - minden olyan összetevő, amely az erős immunrendszer felépítéséhez és a jó megőrzéshez szükséges.

Ajánlott, hogy mindennap vegyen egy csésze vegyes bogyós gyümölcsöt. Azt tanácsolom, hogy frissen vagy fagyasztva, ne pedig buggyantva vagy sütve, mert a C-vitamin érzékeny a hőre. Ha olyan területen él, ahol a bogyók nem érhetők el, fontoljon meg egy C-vitamin-kiegészítő szedését. Fontos azonban ellenőrizni, hogy a bevitt C-vitamin aszkorbinsav formájában van-e, amely természetesen előfordul az élelmiszer-forrásokban.

A C-vitaminban gazdag ételek további példái a citrusfélék (például citrom), kivi, paradicsom, brokkoli és paprika.

4. Jótékony baktériumok Időről időre hallottuk, hogy a jótékony baktériumok vagy probiotikumok jótékony hatással vannak az erős bélrendszerre, de kevésbé említik, hogy az immunrendszert is támogatják.

A bél egészsége erős immunrendszerhez vezet. Ennek oka az, hogy a bélben levő jótékony baktériumpopulációkról kimutatták, hogy befolyásolják mind a veleszületett, mind a szerzett immunrendszert.

Fontos, hogy az étrendbe adjon probiotikumokban gazdag ételeket, beleértve a joghurtot, miso-t, kimchi-t, kombucha-t és tempeh-t. Noha nem bántja a probiotikus kiegészítők szedése, bizonyítékok azt mutatják, hogy az élelmiszer-források sokkal hatékonyabban biztosítják a bél számára jótékony baktériumokat, mint a kiegészítők.

5. Zöld tea A zöld tea katechineket tartalmaz - speciális növényi vegyületeket, amelyek erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. A tanulmányok kimutatták, hogy a zöld tea katechinek, különösen az EGCG, vírusellenes hatással rendelkeznek. Úgy gondolják, hogy az EGCG blokkolja a vírusban terjedő enzimeket a testben.

A katechinek szinte minden növényi élelmiszerben megtalálhatók, bár különféle mennyiségben. A kiváló catechinek forrásai közé tartozik az alma, áfonya, egres, szőlőmag, kiwi, eper, vörösbor és kakaó.

A catechinek mellett a zöld tea rendkívül magas antioxidánsokkal rendelkezik, amelyek a testük számára nagyon szükséges lendületet adhatnak a vírusos tünetek leküzdéséhez, ha fertőzöttek.

Ez nem egy teljes lista, de jó indulás immunrendszerének fokozására. Olyan sok természetes gyógymóddal áldottunk meg minket, amelyek elősegítik a testünk felkészülését a vírus elleni küzdelemre. Felhívjuk figyelmét, hogy a fenti ételek és gyógynövények, bár tudományosan igazolták, nem gyógyítják az új koronavírust. Csak pajzsként szolgálhatnak, hogy megvédjék és blokkolják a vírusmechanizmusokat, miután megfertőződtek.

Mindez az alapokon nyugszik - a természetes ételek fogyasztása, a gyümölcs- és zöldségfélék bevitelének növelése, a feldolgozott ételek és állati termékek elkerülése, a hidratálás, a higiénia fenntartása, a megfelelő alvás, a rendszeres testmozgás és a stressz tartása.